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ISSN : 1225-4339(Print)
ISSN : 2287-4992(Online)
The Korean Journal of Food And Nutrition Vol.31 No.6 pp.828-835
DOI : https://doi.org/10.9799/ksfan.2018.31.6.828

Protective Effect of 6 Food Mixed-Extract on the CCl4-Induced Hepatic Damage in Rats

Mi-Hyang Hwangbo†, Chun-Jung Yea*
Assistant Professor, Dept. of Food, Nutrition and Cookery, Keimyung College University, Daegu 42601, Korea
*Associate Professor, Dept. of Health, Keimyung College University, Daegu 42601, Korea
Corresponding author: Mi-Hyang Hwangbo, Assistant Professor, Dept. of Food, Nutrition and Cookery, Keimyung College University, Daegu 42601, Korea. Tel: +82-53-589-7822, Fax: +82-53-589-7821, E-mail: mhhwangbo@kmcu.ac.kr
10/10/2018 29/10/2018 08/11/2018

Abstract


The objective of this study was to examine the biochemical parameters of hepatic function such as serum level of ALT (alanine aminotransferase), AST (aspartate aminotransferase), ALP (alkaline phosphatase), LDH (lactate dehydrogenase), and content of TG (triglyceride) and cholesterol, and tissue immunological changes of the CCl4-treated rats with administration of the mixed sample extract (MSE). The liver weight in CCl4-administered experimental control group (EC) was slightly higher than that of normal control (NC) group. Hepatic damage parameters (ALT, AST, ALP, LDH & TG) in serum of the EC group were significantly higher than those in serum of the NC and silymarin-treated positive control (PC) group. On the other hand, these hepatic damage parameters of MSE-treated experimental (E1 & E2) groups were significantly lower than those of EC group. The number of WBC, neutrophils, lymphocytes and platelets, and the contents of hemoglobin, and hematocrit in EC group were significantly higher than those of NC group. However, the number of WBC and lymphocytes in E1 and E2 groups were significantly lower than those of EC group. Also, the collagen developmental areas in the liver of NC and PC groups by hepatic immuno-histological findings were found slightly positive. Whereas, hepatic fibrous developmental tissue of EC group was strongly positive brown color band, those of E1 & E2 groups were decreased. Therefore, it was concluded that the induction of hepatic fibrous tissue activation had a preventive effect of MSE against the CCl4-induced hepatic damage in rats. However, further study is needed in this filed.



6종 식품의 혼합추출물이 사염화탄소로 유도된 흰쥐 간 손상에 미치는 보호효과

황 보 미 향†, 예 춘 정*
계명문화대학교 식품영양조리학부 조교수
*계명문화대학교 보건학부 부교수

초록


    서 론

    경제발전에 따른 소득의 성장과 의학의 발달로 국민의 기 대 수명은 현저히 증가되며, 노화를 지연시키거나 암, 심장 질환을 억제하는 기능성 생리활성 물질에 대한 연구가 활발 히 진행되고 있다(Sadaki O 1996). 노화 및 질병 예방, 치료를 위해 free radical 생성을 억제하는 식용 및 약용식물에 대한 실험들이 보고되고 있다(Lee 등 2011).

    한편, 세포의 독성을 일으키는 물질 중 지방족 할로겐 탄 화수소인 사염화탄소(CCl4)는 생체막의 불포화 지방산을 공 격하여 지질의 산화, 단백질의 변성 등을 일으켜 생체막의 손 상을 초래하여 간과 신장에 독성작용을 일으키는(Gilman AG 1985;Bruckner 등 1986) 대표적인 물질이다. 따라서 투여방법 및 횟수에 따라 급성간염, 지방간 및 간경변 등의 간질환 유 발이 가능하기 때문에 인위적으로 간 손상을 유발시킨 후 투 여 물질의 효능을 밝히기 위한 연구방법으로 많이 이용되고 있다(Park 등 2011).

    식용 및 약용식물의 성분은 비타민 C, 카로티노이드, 식이 섬유, 페놀화합물, 플라보노이드 등은 항산화, 항종양, 항암, 항염, 콜레스테롤 저하, 정장작용 등 다양한 생리적 기능을 나타내고 있다(Lee 등 2005).

    그 중 꾸지뽕 나무(Cudrania tricuspidata Bureau)는 동의보 감에 자양, 강장 효능과 음위, 신체허약증, 불면증 등에 좋고, 줄기와 뿌리는 여성 질환에 좋다는 기록이 있으며(Choi 등 2009), 우리나라 민간에서는 꾸지뽕나무를 물로 달여 섭취하 면 간암 치료에 효과적이라고 알려져 있다(Kim 등 2000). 또 한 마늘은 항균작용(Ankri & Mirelman 1999), 항고혈압 작용 (Ruffin & Hutter 1983), 항암 및 세포의 항돌연변이효과(Belman S 1983; Shin & Kim 2004), 항산화 작용(Corzo-Martinez 등 2007) 등이 밝혀져 있다.

    아로니아(Aronia melanocarpa)는 안토시아닌, 폴리페놀, 플 라보노이드 함량이 풍부하여 항산화, 암예방, 면역증진 등에 대한 기능성을 지니고 있으며(Kulling & Rawel 2008;Jekobek 등 2012;Nam 등 2015: Lim & Lee 2017), 사과는 폴리페놀, 플 라보노이드 등 파이토케미컬이 다량 함유되어 있고(Alvarez- Parrilla 등 2005;Stracke 등 2010;Heras-Ramirez 등 2012;Kim & Park 2013), 사과 추출물은 항산화, 항암, 항당뇨 및 항바이 러스, 염증 완화, 심혈관계 질환 개선(Bortolotto & Piangiolino 2013;Ravn-Haren 등 2013;Jiang 등 2006;Kim 등 2009) 등이 밝혀졌다. 또한, 검은콩에는 다량의 단백질 외에도 lecithin, phytoestrogen, 불포화지방산, anthocyanins 등이 함유되어 있 어, 항산화 작용, 항암 작용, 항비만 작용, estrogenic 활성 작 용, 면역조절 작용 등 다양한 약리 작용을 나타낸다(Maeda 등 1992;Liao 등 2001;Takahashi 등 2005;Zhao & Lou 2006;Kim 등 2007)고 보고되었고, 와송(Orostachys japonicus)은 항산화 효과, 항균 효과(Yoon 등 2009), 암세포의 apoptosis 유도 효과 (Kwon & Han 2004), 항염증 효과(Lee 등 2012), 항암 효과 (Kim 등 2003) 등의 다양한 생리 활성을 나타내는 것으로 보 고되었다. 한편, Lee 등(2011)은 전통적으로 생약제를 질병의 치유에 사용함에 있어 그들의 효능을 증진시키고, 독성이나 부작용을 줄이기 위하여 복합물의 형태로 많이 사용되고 있 으며, 최근에는 생약 복합제가 건강기능식품의 기능성 원료 로 인정된 바 있다. 이와 같이 혼합 추출물이 약물 간의 상호 작용을 통해 더욱 유효한 효과를 발휘할 수 있어, 본 실험에 서도 혼합추출물을 제조하여 이들의 상승효과를 살펴보고자 하였다. 이에 본 실험에서는 6종의 생리기능성을 가진 시료 를 열수 추출하여 추출물(혼합 시료추출물)을 제조하여, 사염 화탄소로 간 손상을 유발시킨 실험동물에 투여한 다음 여러 parameter들의 변동과 더불어 간 면역조직학적 발현 정도를 측정하여, 간 손상의 예방이나 치료, 나아가 건강기능성 식품 소재로서의 기초자료로 활용 가능성을 살펴보고자 하였다.

    재료 및 방법

    1. 시약 및 기기

    실험기기는 BenchMark XT automated immunostainer(Ventana Medical Systems, USA, auto hematology analyzer(Hemavet, HV- 950FS, USA), auto biochemistry analyzer(Thermo, Konelab 20XT, Finland), refrigerated centrifuge(Beckman Coulter Inc., AVANTI J-E, USA), mini centrifuge(Hitachi, MIKRO 200R, Japan), electronic balance(Sartorius, CP224S, Germany), Microtome(Leica, RM2235, Germany)을 사용하였다. 그 외 일반시약들은 특급품 을 사용하였다. 시료추출은 초고속 감압 저온 추출기(COSMOS- 660, Korea)를 사용하였다.

    2. 혼합 시료추출물(Mixed sample extract: MSE) 조제

    본 실험에 사용된 시료는 현재 한방 및 민간처방에서 약 리적으로 항산화나 항염증, 항암작용 등이 있는 시료를 선정 하였으며, 오동농원(경북 영천)에서 구입한 꾸지뽕(Cudrania tricuspidata), 마늘(Allium sativum), 아로니아(Aronia prunifolia), 사과, 검은콩(Black soybean), 와송(Orostachys japonica) 등 6 종의 시료를 세척하고 건조한 다음 적당한 크기로 마쇄하였 다. 이 마쇄한 시료를 각 시료별로 200 g씩 동량 혼합하여 10 배량의 증류수를 가하여 100℃에서 60분간 초고속 감압 저 온 추출기로 열수 추출하여 동결건조한 후 시료로 사용하였 으며, 혼합물 1.2 kg에 추출물 168 g을 얻어, 수율은 14% 이 었다.

    3. 실험동물

    실험동물은 바이오링크㈜에서 구입한 SD계 수컷 흰쥐 (5주령, 180~200 g)를 각각 6마리씩으로 정상대조군(Normal Control: NC), 실험대조군(Experimental Control: EC), 양성대 조군(Positive Control: PC), 실험군 1(Experimental 1: E1), 실험 군 2(Experimental 2: E2) 등 5군으로 분류한 다음, mineral oil 과 동량 혼합한 사염화탄소(CCl4, Sigma Co.)를 Lee 등(1993) 의 방법과 예비실험을 통해 간 손상 60%로 설정하여 체중 kg당 0.50 mL(0.23 g/kg/day), 1.0 mL(0.46 g/kg/day), 1.25 mL (0.69 g/kg/day) 예비실험을 실시하여 사염화탄소 투여용량을 mineral oil에 1:1의 비율로 희석하여 체중 kg당 1.0 mL(0.46 g/kg/day)로 선택하여 EC군, PC군, 실험군 E1, E2군에는 1일 1회 격일 간격으로 5회 복강 내 주사하여 간 손상을 유발하였 고, NC군은 Saline을 투여하였다. 혼합추출물(MSE)은 예비실 험에서 g/kg/day를 기초로 하여 간 손상이 유발된 흰쥐에 지 정된 용량으로 1일 1회 일정한 시간대에 주 6회씩 6주간 경 구투여용 주사기를 사용하여 경구 투여하였다. NC군 및 EC 군은 동량의 생리식염수를 체중 kg당(0.25 mL/kg/day)을 경구 투여하였다. PC군에는 간 치료제로 널리 사용되는 Silymarin (SM, Madans AG, Germany)을 표준용법 g/kg에 맞추어 0.50 mL(0.60 g/kg/day)의 용량으로 sonde를 이용하여 경구 투여하 였다. 또한, 혼합시료추출물(Mixed Sample Extracts: MSE)의 투여는 간 손상이 유발된 E1군에는 체중 kg당 0.50 mL(0.60 g/kg/day), E2군에는 체중 kg당 0.75 mL(0.90 g/kg/day)를 투여 하였다. 실험동물은 표준사육 환경에서 사육하였고, 실험기간 동안 물과 사료(삼양사, 한국)의 양은 제한 없이 공급하였다.

    실험동물의 처치는 12시간 절식시킨 후, ether 마취 하에서 개복하여 채혈한 다음 각 장기를 적출하여 생리식염수로 씻 고, 여분의 수분을 여과지로 제거한 후 무게를 측정하였고, 장기의 일부는 조직학적 변화를 관찰하기 위해 10% 포르말 린 용액에 고정하였다. 나머지 각 장기들은 -80℃에 보관하 였다. 이상의 동물실험은 파티마의학연구소 윤리위원회의 승 인(IRB 2017-06)을 받아 실시하였다.

    4. 혈액학적 및 생화학적 분석

    채혈한 일부 혈액은 EDTA가 들어 있는 채혈병에 담아, coulter mixer기 위에서 10분 이상 혼합한 후 자동혈구분석기 (Sysmex VE-2100, Japan)를 이용하여 백혈구수(white blood cell count, WBC), 호중구수(neutrophil count), 림프구수(lymphocyte count), 단핵구수(monocyte count), 호산구수(eosinophil count), 호염기구수(basophil count), 적혈구수(Red Blood Cell Count: RBC), 혈색소농도(Hemoglobin Concentration: Hb), 적혈구용 적(Hematocrit: HCT), 혈소판수(platelet count)를 측정하였다. 또한 채혈된 혈액의 일부를 실온에서 방치하여 3,000 rpm 으로 10분간 원심분리(Hanil. Co., HRT-60IV, Korea) 후 얻은 혈청을 자동생화학분석기(UniCelTM DxI 800, Beckman Coulter, USA)를 이용하여 ALT(alanine aminotransferase), AST(aspartate aminotransferase), ALP(alkaline phosphatase), LDH (lactate dehydrogenase) 의 활성과 TG(triglyceride), CHOL(total cholesterol) 의 함량을 측정하였다.

    5. 면역조직화학적 간 조직의 관찰

    적출한 간 조직을 10% 중성 포르말린 용액에 12시간 고정 하고 흐르는 물에 수세, 탈수, 투명, 침투과정을 거쳐 포매하 고, microtome을 이용하여 4 μm 두께의 절편을 제작하여 coating slide에 부착 탈파라핀 함수 후 BenchMark XT automated immunostainer(Ventana Medical Systems, USA)를 사용하여 염 색하였다. 자동화 과정은 reaction buffer로 2분간 세척하고 Cell conditioning의 standard ccl 60분 반응 후 일차항체 SMA (smooth muscle actin, Ventana, USA)을 32분 반응시키고 reaction buffer로 자동 세척하였다. 이후 biotin과 streptavidin에 각각 25 분 반응시키고, DAB(Ventana Detection kit, USA)에 발색 후 대 조염색, 봉입하여 광학현미경으로 관찰한 다음, 영상분석 소 프트웨어(image analysis)를 이용하여 간 세포내 단백질 발현 정도를 수치화하여 분석하였다.

    6. 통계처리

    통계처리 분석은 SPSS 20.0(SPSS Inc. USA)을 이용하여 정 상군, 대조군, 양성대조군, 실험군(E1, E2) 간의 차이를 비교 하기 위하여 일원배치분산분석(one-way ANOVA)으로 검증 하였다. 각 그룹 간의 차이를 검증하기 위하여 Duncan's multiple range test를 이용하여 사후분석을 실시하였고, 통계학적 유의 수준은 p<0.05로 하였다.

    결과 및 고찰

    1. 식이 및 음용수 섭취량, 식이효율, 체중변화

    식이 및 음용수섭취량, 식이효율, 체중변화를 측정한 결과 는 Table 1과 같다. 음용수량은 실험대조군(EC)이 정상대조 군(NC)에 비해 감소하는 양상을 보였으나, 통계적으로 유의 성은 없었고, 실험군(E1, E2)은 실험대조군(EC)에 비해 증가 하는 양상은 보였으나, 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 식 이량은 EC군이 실험군(E1, E2)과 NC군과 PC군에 비해 통계 적으로 유의하게 감소하는 경향을 나타내었고, 체중과 식이 섭취율은 EC군에 비해 실험군(E1, E2)과 NC군과 PC군은 통 계적으로 유의하게 증가하는 경향으로 나타났다.

    2. 장기무게

    혼합 시료추출물(MSE)이 장기 무게에 미치는 영향을 관찰 하기 위해 적출한 간, 비장 및 흉선의 무게를 측정한 결과는 Table 2와 같다. 간의 무게는 실험대조군(EC)에서 정상대조 군(NC)과 양성대조군(PC)에 비하여 무게가 증가하는 양상을 보였으나, 통계적 유의성은 없었고, 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군(E1, E2)에서는 NC군 및 PC군과 비슷하게 감 소하는 경향을 나타내었다. 비장 및 흉선의 절대무게와 상대 무게에 있어서 모든 군에서 다소간의 증감작용은 있었으나, 유의한 차이가 없었다(Choi 등 2001). Jin 등(2008)과 Jeon 등 (2002)은 사염화탄소에 의한 간 손상 시간 중량이 증가한다 고 하였으며, AL-Bekairi 등(1990)은 흰쥐에서 장기 손상 시 마늘추출물의 투여에 의해 폐와 신장의 무게는 변동이 없었 으나, 간과 비장에서는 약간의 감소를 보였다는 결과와 유사 하였다.

    3. 생화학적 parameter 변동

    간 기능 손상과 관련된 혈청 생화학적 parameter의 변동은 Table 3과 같다. EC군이 NC군에 비하여 혈청 ALT, AST, ALP, LDH의 활성과 triglyceride(TG)의 함량이 모두 유의하게 증가 하였으나, cholesterol(CHOL)의 함량은 모든 군에서 유의한 변 동은 관찰되지 않았다. PC군은 EC군에 비하여 ALT, AST, ALP와 LDH의 활성 및 TG의 함량이 모두 유의하게 저하되어 간 기능이 개선되었음을 알 수가 있다. 한편, PC군과 유사하 게 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군(E1, E2)에서도 EC 군에 비하여 ALT, AST, ALP와 LDH의 활성 및 TG의 함량이 유의하게 감소하였다. 그러나 각 실험군(E1, E2)간에는 측정 한 모든 parameter들의 활성과 함량이 유사하게 관찰되었다. 이러한 결과는 Tsukamoto 등(1993), Lim 등(2000)의 보고와도 유사하였으며, Choi 등(2001)은 TG, CHOL의 변화에서 유의 한 차이가 없었다고 보고하였으며, AL-Bekairi 등(1990)은 장 기 손상 시 마늘추출물의 투여에 의해 혈청 생화학적 parameter들이 개선되었다는 결과와 유사하였다. 그러므로 이러 한 결과들과 간 무게 변동을 종합해 볼 때, 혼합 시료추출물 (MSE)을 투여한 실험군에서 간의 기능이 개선되었음을 시사 하고 있다.

    4. 혈액학적 변동

    혈액학적 분석 결과는 Table 4와 같다. 백혈구, 호중구, 림 프구, 혈색소, 혈소판 수치 모두 EC군이 NC군에 비해 유의하 게 높았으며, 실리마린을 투여한 PC군에서는 EC군에 비해 유의하게 낮았다. 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군인 E1, E2군에서는 실험대조군인 EC군에 비해 백혈구와 림프구 가 유의하게 낮았으며, E1과 E2 각 실험군 간에는 약간의 차 이는 있었으나, 통계적 유의성은 나타내지 않았다. 급성염증 의 parameter인 호중구는 EC군이 NC군에 비해 높은 특이성 을 보였으며, 이는 Habu 등(2004)의 결과와도 유사하였다. 그 리고 양성대조군(PC)인 SM 섭취군과 혼합 시료추출물(MSE) 섭취군인 E1군 모두에서 호중구의 수가 EC군에 비해 유의하 게 낮았으며, E2군에서는 약간 감소하였으나, 유의성은 없었 다. 한편, 적혈구 용적(MCV)은 모든 실험군에서 통계적으로 유의한 차이는 나타나지 않았으며, 혈색소(Hb) 함량과 혈구 혈장비율(Hct)은 EC군에서 NC군에 비해 유의하게 저하되었 으나, 실리마린 투여군인 PC군과 혼합 시료추출물(MSE) 투 여군인 E1, E2군 모두 NC군 수준으로 나타났다. 그러나 EC 군에서 감소되었던 혈소판의 수는 PC 및 E1과 E2 실험군 모 두에서 NC군 수준으로 회복되었다. 그리고 단핵구의 수는 모든 실험군에서 유의한 변동은 관찰되지 않았다. 이러한 결 과는 Enzinger(1986) 등의 간암으로 인해 섬유화가 진행된 장 기에서 혈액학적 염증 수치의 변동과도 일치하였으며, 사염 화탄소에 의한 간 독성실험의 혈액학적 검사에서 생리기 능이 개선됨을 보였다는 결과와도 유사하였다(Song 등 1992;Lim 등 2000).

    5. 간 조직의 면역조직화학적 발현 관찰

    실험동물의 간 조직의 면역조직화학 염색한 결과는 Table 5와 같다. NC군 및 PC군의 간 조직에서 SMA(smooth muscle actin) 항체에 대한 교원섬유 발현 부분이 미세한 양성으로 관 찰되었다. 그리고 EC군에서는 간 섬유조직 발현 부분에서 얇 은 띠를 형성한 강 양성의 갈색으로 관찰되어 통계적으로 유 의성 있게 나타났으며, 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실 험군인 E1, E2군에서는 간 섬유조직 발현 부분에서 미세하게 갈색으로 염색되어 실험대조군(EC)에 비해 유의성이 있었으 며, NC군과 PC군의 발현정도에는 큰 차이가 없었다. 이러한 결과는 간 문맥역의(Song 등 1992) 담관 및 간정맥 부분에서 미세한 양성으로 관찰되었다(Choi 등 2001)는 결과와 유사성 이 있으며, Enzinger 등(1986)은 간독성 실험에서 조직이 손상 되면 면역조직학적 발현에서 결합조직 섬유가 손상된 부분 이 강 양성으로 발현이 된다는 보고와도 일치하였다. 그러므 로 혼합 시료추출물(MSE)의 투여가 손상된 간 조직을 일정 부분 회복시켰다는 것을 실험군의 간 문맥역의 담관 및 간정 맥 줄기 부분의 발현정도로 확인할 수 있으며, 또한 정상대조 군(NC)의 염색정도와도 큰 차이가 없다는 것이 혈청 생화학 적 검사와도 일치하였다.

    이상의 실험결과들과 문헌상의 의견들을 종합해 볼 때, 본 실험에서 사용한 혼합 시료추출물(MSE)은 간 섬유조직의 활성화를 유도하여 간 손상을 회복시키는 것으로 사료되며, 이러한 결과는 간 손상 환자의 기능성 식품으로의 가능성을 시사하고 있다. 그러나 본 실험에 이용된 혼합 시료추출물의 어떠한 성분이 간 손상을 예방 혹은 경감이나 치료 작용에 관여하는지에 대한 작용기전은 본 실험의 결과만으로는 판 단할 수 없으며, 이와 관련된 추후 계속적인 실험을 계획하고 있다.

    요약 및 결론

    본 연구는 5주령(180~200 g)의 SD계 흰쥐에 사염화탄소로 간 손상을 유발시킨 후 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 다 음 혈액학적 및 생화학적인 parameter의 변동과 더불어 간 조 직의 면역화학적 변화를 관찰하여 다음과 같은 결과를 얻었 다. 실험동물의 식이량을 측정한 결과, 실험대조군(EC)군이 실험군(E1, E2)과 정상대조군(NC)과 양성대조군(PC)에 비해 통계적으로 유의하게 감소하는 경향을 나타내었고, 체중과 식이 섭취율은 실험대조군(EC)에 비해 실험군(E1, E2)과 정 상대조군(NC)과 양성대조군(PC)은 통계적으로 유의하게 증 가하는 간, 비장 및 흉선의 무게를 측정한 결과, 간의 무게는 실험 대조군(EC)이 정상대조군(NC)과 양성대조군(PC)에 비 하여 약간 증가하였으나, 통계적으로 유의한 차이는 없었으 며, 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군(E1, E2)은 NC군 및 PC군과 유의한 차이가 없었다. 비장 및 흉선의 절대무게 와 상대무게에 있어서도 모든 군에서 유의한 차이가 없었다. 실험대조군(EC)이 정상대조군(NC)에 비하여 혈청 ALT, AST, ALP와 LDH의 활성과 triglyceride(TG)의 함량이 모두 유의하 게 증가하였고, 혈청 cholesterol(CHOL)의 함량은 모든 군에 서 유의한 변동을 관찰할 수 없었다. 실리마린을 투여한 양성 대조군(PC)은 실험 대조군(EC)에 비하여 혈청 ALT, AST, ALP 와 LDH의 활성 및 TG의 함량 모두 유의하게 감소하였다. 그 리고 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군(E1, E2)은 실험 대조군(EC)에 비하여 혈청 ALT, AST, ALP와 LDH의 활성과 TG의 함량 모두 유의하게 감소하였다. 백혈구, 호중구, 림프 구, 혈소판 수치와 혈색소의 함량 모두 실험대조군(EC)이 정 상대조군(NC)에 비해 유의하게 높았고, 실험대조군(EC)에 비해 양성대조군(PC)인 실리마린 투여군이 유의하게 낮았다. 혼합 시료추출물(MSE)을 투여한 실험군 E1, E2군에서는 실 험대조군(EC)에 비해 백혈구와 림프구가 유의하게 낮았고, 각 실험군(E1, E2) 간에는 약간의 차이는 있었으나, 유의성은 나 타나지 않았다. 간조직의 면역조직화학적 발현 결과는 정상 군대조군(NC) 및 양성대조군(PC)의 간 조직에서 SMA(smooth muscle actin) 항체에 대한 교원섬유 발현 부분이 미세한 양성 으로 관찰되었다. 실험대조군(EC)에서는 간 섬유조직 발현 부 분에서 얇은 띠를 형성한 강 양성의 갈색으로 관찰되어 통계 적으로 유의성 있게 나타났으며, 혼합 시료추출물(MSE) 투여 군인 E1과 E2군에서는 간 섬유조직 발현 부분에서 미세하게 갈색으로 염색되어 실험대조군(EC)에 비해 유의하게 낮게 나타났으며, 정상대조군(NC)과 양성대조군(PC)의 발현정도 와 큰 차이가 없었다. 이상의 실험결과를 종합해 볼 때, 본 실험의 결과는 간 손상 예방과 치료, 더 나아가 건강기능성 식품 소재로서 혼합 시료추출물의 활용 가능성에 대한 기초 자료로 이용할 수 있을 것으로 생각되며, 이와 관련된 추가적 인 연구를 계획하고 있다.

    Figure

    Table

    Water intake, food intake, body weight gain food and efficiency ratio of CCl4 in rats treated with mixed sample extract (MSE)
    Effect of mixed sample extract (MSE) on the organ weight of the CCl4-induced hepatic damage in rats
    Effect of mixed sample extract (MSE) on the serum levels of ALT, AST, ALP, LDH and the contents of triglyceride (TG) and cholesterol (CHOL) of the CCl4-induced hepatic damage in rats
    Changes of hematological parameters in CCl4-induced hepatic damage of rats treated with mixed sample extract (MSE)
    Comparison of SMA protein expression in rat live tissue treated with mixed sample extract (MSE)

    Reference

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